Bu testi geçebilirseniz ve sonucu ‘iyi’ alırsanız siz gerçekten bir et ustası olabilirsiniz!
- Question of
Pastırma hangi etten yapılmalıdır?
- Koyun
- Kuzu
- Sığır
- Question of
Pirzolanın hangisi makbuldür?
- Süt kuzu pirzola
- Dana pirzola
- Question of
Steak et kaç cm kalınlıkta olur?
- 2
- 5
- 7
- 1
- Question of
T-bone steak nedir?
- Ortasında T şekli olan dana sırt kısmından kesilen 400 gramlık et
- Dananın orta kısmından kesilen ve ayak kısmına yakın yerden alınan 400 gramlık et
- Kuzunun bacak kısmına yakın yerden düz şekilde kesilen et parçası
- Question of
Kırmızı ette yağ oranı kaç olmalıdır?
- %20 ve altı
- %25 ve altı
- %10 ve altı
- %50 ve altı
