Bu testi geçebilirseniz ve sonucu ‘iyi’ alırsanız siz gerçekten bir et ustası olabilirsiniz!
-
Question of
Pastırma hangi etten yapılmalıdır?
-
Koyun
-
Kuzu
-
Sığır
-
-
Question of
Pirzolanın hangisi makbuldür?
-
Süt kuzu pirzola
-
Dana pirzola
-
-
Question of
Steak et kaç cm kalınlıkta olur?
-
2
-
5
-
7
-
1
-
-
Question of
T-bone steak nedir?
-
Ortasında T şekli olan dana sırt kısmından kesilen 400 gramlık et
-
Dananın orta kısmından kesilen ve ayak kısmına yakın yerden alınan 400 gramlık et
-
Kuzunun bacak kısmına yakın yerden düz şekilde kesilen et parçası
-
-
Question of
Kırmızı ette yağ oranı kaç olmalıdır?
-
%20 ve altı
-
%25 ve altı
-
%10 ve altı
-
%50 ve altı
-