Unsuz Kek Olur Mu? Şekersiz Tatlı Nasıl Pişirilir? İşte Birbirinden Leziz Fit Tatlı Tarifleri

Sağlığıma ve kiloma dikkat etmeye çalışıyorum ama tatlı atıştırmalıklardan da vazgeçemiyorum diyorsanız bu fit tatlı tarifleri tam size göre! “Hiç unsuz kek şekersiz tatlı olur mu yahu?” demeyin, işte evde kolayca hazırlayabileceğiniz diyete uygun düşük kalorili sağlıklı fit tatlı tarifleri…

Havuçlu Meyveli Fit Brownie Kek

Malzemeler:

• 1 adet havuç
• 1 adet kırmızı elma
• 1 adet armut
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• 3-4 adet kuru kayısı
• 3-4 adet gün kurusu
• Yarım su bardağı ceviz
• 1 adet küçük muz
• 2 adet yumurta
• 1 paket kakao
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• İsteğe bağlı olarak süt ve 2 yemek kaşığı pekmez

Yapılışı:

Havuç, elma ve armudun kabuklarını soyup rendeleyin, suyunu sıkın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yayın.

Önceden ısıtılmış 150 derece fırında ara ara karıştırarak 1 saat kadar pişirin.

Fırında kuruttuğunuz rendenin üzerine kuru üzüm, kuru kayısı, gün kurusu, ceviz içi ve muzu ekleyerek karışımı rondodan geçirin. (Eğer rondonuz yoksa kuru meyveleri küçük küçük dilimleyebilir, muzu çatalla ezebilir ve cevizleri de sert bir cisimle ezip kurutulmuş rendeye ekleyebilirsiniz.)

2 adet yumurtayı geniş bir kasede çırpın.

Yumurtaların üzerine rondodan geçirdiğiniz karışımı ekleyin. Üzerine kakao ve kabartma tozunu ekleyin. (Dilerseniz kıvamını ayarlamak için çok az miktarda süt, tadını yoğunlaştırmak için ise 2 yemek kaşığı pekmez ekleyebilirsiniz.)

Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serdiğiniz ufak bir tepsiye yayın.

Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 20 dakika kadar pişirin.

Pratik Yulaflı Fit Kurabiye

Malzemeler

• 1 adet muz
• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı bitter damla çikolata (dilerseniz damla çikolata yerine aynı miktarda kuru üzüm veya diğer kuru meyveleri kullanabilirsiniz)
• Kıvamını ayarlamak için az miktarda süt

Yapılışı:

Muzu çatalın arkası ile ezin. Üzerine yulaf ezmesi, tarçın ve damla çikolataları ekleyin.

Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra dilerseniz çok az miktarda süt ekleyebilirsiniz.

Bir kaşık yardımı ile karışımdan parçalar koparın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirin.

Muzlu Leziz Sağlıklı Pankek

Malzemeler

• 1 çay bardağı yulaf ezmesi
• 1 adet yumurta
• 1 adet muz
• 5 yemek kaşığı süt
• Yarım çay kaşığı karbonat
• Birkaç damla limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• İsteğe bağlı olarak 1 çay kaşığı vanilya özütü
• Süsleme için bal veya şurup, dilediğiniz meyve ve kuru yemişler

Yapılışı:

Yulaf ezmesini rondoda çekin.

Geniş bir kasenin içerisinde yumurtayı köpürene kadar çırpın.

Muzu ezip kaseye ilave edin.

Yulaf tozu, süt, karbonat, limon suyu ve zeytinyağını karıştırıp kaseye ilave edin. Dilerseniz içine vanilya özütü ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız harcın üzerini kapatın ve buzdolabında 15 dakika bekletin.

Tavanızı hafifçe yağlayın ve ısıtın. Buzdolabında beklettiğiniz harçtan 1 kepçe alarak tavanın yüzeyine yayıp önlü arkalı pişirin. Harç bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.

Hazırladığınız pankekleri dilediğiniz malzemelerle süsleyip servis edebilirsiniz.

Şekersiz Diyet Puding

Malzemeler

• 2 su bardağı yarım yağlı süt
• 2 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 2 tatlı kaşığı üzüm pekmezi
• Süslemek için hindistan cevizi tozu, dilediğiniz meyve veya kuru yemişler

Yapılışı:

Süt, mısır nişastası ve kakaoyu bir tencerede pişirin.

Kıvam aldığında ocaktan alın ve üzüm pekmezini ilave edip güzelce karıştırın.

Pudingi kaselere aktarıp buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Dilerseniz hindistan cevizi tozu, meyve veya kuruyemiş ile süsleyebilirsiniz.

Unsuz Şekersiz Fit Muffin

Malzemeler:

• 10 adet kuru kayısı
• 10 adet kuru incir
• 1,5 su bardağı çiğ badem
• 1 su bardağı çiğ fındık
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• Limon rendesi (1 orta boy limondan)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• 1 yemek kaşığı kakao
• Muffin kağıdı

Yapılışı:

Kuru incir ve kuru kayısıları biraz şişmeleri için ılık suda kısa bir süre bekletin.

Badem ve fındıkları toz haline gelene kadar rondodan geçirin.

Yumurtaları, süt ve rendelenmiş limon kabuğu da ekleyerek çırpın.

Kuru incir ve kayısıların suyunu süzüp kuruttuktan sonra küçük küçük doğrayın.

Doğradığınız meyveleri çırpılmış karışıma kabartma tozu, tarçın, kakao, toz haline getirdiğiniz fındık ve bademler ile birlikte ekleyip iyice karıştırın.

Muffin kağıtlarını kalıba yerleştirip harcı eşit olarak paylaştırın. Muffin kalıbınız yoksa harç döktüğünüz kağıtları fırın tepsisine de dizebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

Ballı Bademli Diyet Sufle

Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı bal
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı toz badem

Yapılışı:

Yumurtaların beyazlarını 2 dakika boyunca mikser ile yüksek devirde çırpın.

Ayrı bir kapta bal, süt, kakao ve toz bademi iyice karıştırın.

Yumurta aklarını karışımın içine ekleyerek yavaşça karıştırın.

Yağlayıp kakao ile kapladığınız sufle kalıplarına hazırladınız karışımı paylaştırın

Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 10-12 dakika kadar pişirin.

Unsuz Şekersiz Fit Mozaik Pasta

Malzemeler

• 3 su bardağı yulaf
• 1,5 su bardağı ılık süt
• 2 adet muz
• 5 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı pekmez
• Yarım su bardağı kuruyemiş

Yapılışı:

Sütü kaynatmadan hafifçe ısıtın.

Yulafları bir kaba alın ve ılık süt ile ıslatın.

Bir kabın içinde muzu ezip kakao ve pekmez ile karıştırın.

Islattığınız yulafı bu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. Kuruyemişleri hafifçe ezdikten sonra ekleyip karıştırmaya devam edin.

Karışımı streç filme sararak buzdolabında 1-2 saat kadar dinlendirin. Sonrasında dilimleyerek servis edebilirsiniz. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi tozu serpebilirsiniz.

Chia Tohumlu Diyet Sütlaç

Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 adet vanilya çubuğu
• 1 yemek kaşığı baldo pirinç
• 5 yemek kaşığı chia tohumu
• 500 ml su

Yapılışı:

Orta boy tencereye su ve pirinci ekleyip haşlayın.

Vanilya çubuğunu ortadan ikiye kesin, içindeki tohumları çıkartın.

Haşlanan pirince süt ve vanilya çubuğunu ekleyin. Karışımı orta ateşte yarım saat daha pişirin.

Tencereyi ocaktan alıp chia tohumlarını ilave edin. Karışımı servis kaselerine paylaştırın.

Chia tohumlarının şişmesi için kaseleri buzdolabında 4 saat kadar bekletin. Sonrasında üzerini dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz.

Kajulu Fit Hurma Bar

Malzemeler

• 100 gram hurma
• 100 gram kaju
• 1 adet portakal kabuğunun rendesi
• 2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

Hurmaların çekirdeklerini ayırın ve blenderden geçirin. Eğer hurmaların kabukları çok sert ise sıcak suda birkaç dakika bekletip kabuklarını soyduktan sonra blenderden geçirebilirsiniz.

Kajuları da blenderden geçirerek toz haline getirin.

Tüm malzemeleri karıştırın ve iyice yoğurun.

Karışımı streç filme sarıp bar şeklini verin. Yarım saat buzlukta bekletin. Sonrasında dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.

Sağlıklı Yoğurt Bar

Malzemeler

• 250 gram yoğurt
• 5 yemek kaşığı bal
• Yarım su bardağı kırmızı meyve (frambuaz, yaban mersini, böğürtlen, çilek)
• 4 yemek kaşığı yulaf
• 2 yemek kaşığı antep fıstığı içi

Yapılışı:

Yoğurt ve balı iyice karıştırın.

Karışımı pişirme kağıdı serdiğiniz küçük bir tepsiye yayın.

Üzerine meyve, yulaf ve iri parçalanmış antep fıstıklarını dizin.

Karışımı en az 5 saat dondurucuda bekletin. Sonrasında istediğiniz şekilde kesip servis edebilirsiniz.

BONUS: Yok Artık Dedirtecek Tarif, Şekersiz Fit Çilek Reçeli

Malzemeler

• 500 gram çilek
• Yarım limon
• 300 gram kuru üzüm
• 10 adet hurma
• 4 su bardağı sıcak su
• Pişerken suyuna ilave etmek üzere tane karanfil ve çubuk tarçın

Yapılışı:

Hurmaların çekirdeklerini çıkarın ve kuru üzümler ile birlikte bir kaba alıp üzerine sıcak su ilave edin. Yumuşaması için 10-15 dakika kadar bekletin.

Hurma ve üzümler yumuşadıktan sonra suyu ile birlikte blenderden geçirin. Sonrasında tülbent yardımı ile suyunu tencereye süzün.

Çileklerin saplarını çıkarıp süzerek elde ettiğiniz suda pişirmeye başlayın. Dilerseniz suya, çilekler piştikten sonra çıkarmak üzere, tane karanfil ve çubuk tarçın ekleyebilirsiniz.

Kısık ateşte koyu bir kıvam alana kadar yavaşça pişirin. Ardından limon suyunu ilave edin.

Birkaç dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından cam kavanoza aktarabilirsiniz.